Nossa cozinha une elementos locais com a alta gastronomia contemporânea. Ceviche, burrata de búfala e sopas são opções leves para abrir o apetite. Polvo laqueado, risoto de camarão e filé ao molho de ervas com risoto de shitake são alguns dos pratos mais pedidos na casa.
Polvo Laqueado
Polvo laqueado com castanha de cajú e arroz vermelho com cogumelos
Arroz de Polvo
Arroz preparado com cortes selecionados de polvo e leite de côco.
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Burrata de Búfala
Elaborada a partir do leite de búfala com recheio cremoso, tomate cereja e molho pesto.
Ceviche
Peixe branco cru marinado em leite de tigre (limão e cebola rocha). Acompanha milho e batata doce.
Petiscos Variados
Uma das opções mais pedidas em nosso restaurante são os nossos pastelzinho de camarão ou siri com molho apimentado de pitanga.
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Petit Gateau Alagoano
Uma deliciosa cocada de forno com sorvete de tapioca e coberta com mel de engenho.
Bolo de chocolate acompanhado de ganache de chocolate e sorvete de creme
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